地域の食を変える一歩: 岡本 霞さんをゲストに迎えて

2/14(水)21:00-21:30『クララねえさんの魔法の箱』

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下記の期間中「クララねえさんの魔法の箱」ページの「前回の放送」でお好きな時間に聴けます。2024/2/20(火)~2/25(日)

ある日、娘さんの保育園の給食を見て衝撃を受けた岡本さん。その経験から、「子どもたちに安全で健康的な食事を」という強い願いを持ち、自ら休耕地を耕し、地域の食を変えるための一歩を踏み出しました。
今夜はそんな岡本さんがこれまでどのように、そして今どんな活動をしておられるのか、クララ姉さんが深堀りします、お聴きください。

<岡本霞さんプロフィール>
1989年大阪府八尾市生まれ。18歳まで大阪八尾で過ごした後、単身渡米。海外の貧困層の方々の支援を行うことを将来の仕事としたいと思い、海外で勉強をすると決めアメリカミズーリ州の大学で政治学・国際関係学・宗教学を学ぶ。卒業後は、帰国し 社会人経験を積むため 東京大田区のばね製造の会社で技術営業として働き、海外工場のスタッフ教育や加工技術も勉強する。東日本のばね製造技能士 成績優秀者として表彰される。
結婚と出産・祖母の認知症介護を機に、「食の大切さ」に気付き、「食の大切さを広めたい」と起業を決め 自分で農園を始める。その後娘が入園したこども園の給食を見て驚き、給食を変えると決意。休耕地を活用した給食のオーガニック化活動を2021年より開始し、少しずつ民間の園に野菜を定期的に届け始めている。
ゆめプロ活動を持続可能にする為、食品ブランド「ほっとまるちゃん」を立ち上げ,お米・野菜・お豆でつくる”まめぱん”など、手軽に野菜を取り入れられる食品製造販売も行っている。

『沿革』
2021年10月 ゆめプロ活動開始
2022年05月 柏原市居場所づくり補助金採択
2022年12月 柏原市民間のこども園へじゃがいもを納入
2023年05月 柏原市居場所づくり補助金採択
2023年05月 柏原市民間のこども園へ玉ねぎ・じゃがいも納入
2023年06月 畑で不登校児を受け入れる”はたけですごそう”開始
2023年09月 大阪関西万博 イベントスピーチ登壇
2023年10月 畑を八尾でも開始

【団体概要】
名称:休耕地から巻き起こす夢づくりプロジェクト
住所:八尾市弓削町南2-78-14
電話:080-4978-0792
業種:農業・食品製造業・教育事業
創業:2021年11月
スタッフ:12名

◆事業内容◆
<ゆめプロ>
・農業
・イベント企画 運営
・セミナー業
https://yumepro.org/

<ほっとまるちゃん>
・レシピ開発
・食品製造販売業
・イベント企画 運営
https://hotmaruchan.com/

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